Капуста квашеная «Провансаль» (по ТУ)

Наташенька, посмотри, может подойдет рецепт по ссылке
http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1217412#1217412

Я готовила очень многие блюда по ГОСТ от этого автора Vallejo все всегда получалось идеально,как из магазина.

На всякий случай вот ссылка на полный список разных блюд и выпечки
http://kuking.net/my/viewtopic.php?t=39581

Все там идеально высчитано, подобрано именно получается вкус нашего детства ...