Лимонный / яблочный пирог (дрожжевое тесто холодного замеса)

t a s m i писал(а):

Я посмотрела его, что-то он меня не зацепил в свое время, разрезика нет, у меня в журнальной вырезке от неё он немного по-другому представлен - верх пирога сделан решёткой, показано время выпечки и т.д.

А я сразу рецепт себе в тетрадь переписала после передачи "Смак". Тогда интернет не был так развит, как сейчас. С тех пор это один из самых любимых пирогов в нашей семье.

t a s m i писал(а):

А я не поняла, куда ты желток кладешь, в тесто

Желток, да в тесто, мне так больше нравится.