Никогда не рано начать готовиться к Новому Году! Ждём 2019!

Съездила сегодня на центральный рынок, купила продукты на холодное (холодец, студень), не знаю, как правильно это называется. Наверно в каждом регионе принято по-своему называть. Это закупка к ДР, а к НГ купила язык говяжий, баночку камчатской икры, огромную форель и кусок семги (1кг). Хотела еще палтус купить на засолку, но ирландского пока нет, а камчатский хуже и мельче.

TatyanaMama писал(а):

Лариса я никогда не дружила с дрожжевым тестом - не мое и все тут, пока не наткнулась на рецептик: https://forum.say7.info/topic18881.html

Я тоже не сразу решилась на это тесто, впервые приготовила самостоятельно дрожжевое тесто в 29-30 лет. Делала по рецепту мамы, все отлично получилось с первого раза. Свой новогодний пирог пеку именно из этого теста. И куличи готовлю из него же, только для сладкой выпечки и куличей делаю более сдобный вариант.

TatyanaMama писал(а):

Так что, Лариса, теперь и у меня традиция будет "пирог на НГ".

Отлично. Это правда очень вкусно, и можно есть мясные закуски с пирогом вместо хлеба, как делают мои ребята.

TatyanaMama писал(а):

Алена, как здорово!!! И коробка сладостей - просто супер!!! И пусть летят тапки в меня, что все это не полезно и т.п., но я видимо ребенок

Я до сих пор люблю шоколад и конфеты, особенно шоколадные.

ВВВ Виктория писал(а):

дома есть каллеты из белого, черного, клубничного шоколада

А что это такое? Я знаю, что каплетами называют таблетки или витамины в форме капсул, а у тебя какие-то кондитерские. Никогда не встречала.

ВВВ Виктория писал(а):

Кину ссылку на рецепт https://forum.say7.info

У меня в закладках, но еще не пекла.

ВВВ Виктория писал(а):

результат стоит того, чтоб попробовать, это не первая проба японского чизкейка и мне полюбилася именно она, так как быстро

Нужно будет попробовать. Спасибо, Вика.

Mar12345 писал(а):

Когда нибудь переберёмся туда насовсем.

А на Ибице были?

Chanel-vanil писал(а):

Вот такие покупки - музыкальная шкатулка

Красотааааа! А Хотабыч это новая игрушка? У меня такая когда-то была или очень-очень похожая.

Д_И_ана писал(а):

Какой смешной ангелочек,непоседа-проказница.

Д_И_ана писал(а):

! Мне как то подарили овощерезку фигурную ,там как раз тоненькая спиралька выходит и еще что то...Можно как то пристрить ее на на шпажку подобным образом.

У меня есть пару ножиков для фигурной нарезки. Один спиральку плоскую делает, другой толстую витую, как макаронины-витушки.

Д_И_ана писал(а):

И мой любимый щелкунчик

Очень новогодняя игрушка.

Д_И_ана писал(а):

были такие картонные,кстати такие симпатичные,легкие с перламутровым блеском.

Да, да, серебристый перламутр.

Тантана писал(а):

Сначала думала про стейки семги.

Вот всегда задаюсь вопросом. Когда жарите стейки лососевых (семга, форель) шкурку чистите от чешуи? Уж очень тяжело её чистить, если уже нарезаны стейки, а не полностью тушка.