Апельсиновый кекс с кокосовой стружкой

Юличка, кекс просто чудо! Фото суперские! Как я люблю предновогоднюю подготовку и атмосферу! 👍🍭Юля, а как ты дуиаешь, можно испечь из этого теста маффины? За рецепт спасибо!