Фейка
Аня
49 лет
Германия
Олеся. писал(а): |
А рецепт или ссылочка есть? |
Могу только рецепт написать:
Лимоннчики.
Тесто
500 гр. муки,250 гр,масла,100 гр.сахара,2 яйца,2 ч.л. разрыхрытеля,2 пачки ванильного сахара
Тесто тоже мягкое ,на 30 мин.в холодильник.
Начинка
250 гр.миндаля перемолотого или любых других орехов (в это раз я делала с фундуком,оба варианта вкусны)
150 гр.сахара и сок 2 лимонов...Масса получается немного липкая ,но ее мы все равно выкладываем ложкой
Тесто разделяем на два равных кусочка,раскатываем первый пласт и выкладываем на застеленный пекарской бумагой противень Сверху нашу начинку хорошо разделить по всей поверхности пласта.Ложку я смачиваю немного просто в воде или лимонном соке.
Раскатываем второй пласт и кладем аккуратно по верху начинки.Выпекать при 170°около 30 минут.Я проверяю деревянной зубочисткой готовность.
Еще горячий пирог залить глазурью...200 гр, сахарной пудры и сок 1 лимона.
Хорошо остудить и потом порезать ромбиками.