Нежнейшая жареная говяжья печень

Абракодабра писал(а):

спасибо большое сделала с обычной мукой, очень вкусно буду делать ещё- обязательно куплю кукурузной муки, сравню

Наташенька! рада, что печень порадовала своим вкусом! На доброе здоровье!!!
У кукурузной муки другая структура и получается приятная легкая хрустинка. Но при этом печень совершенно не хрустит на зубах. Она мягкая и в холодном виде тоже. Я сама в восторге от этого рецепта и теперь только так и готовлю.
Благодарю за отзыв!!!