Селедка по-Камчатски

Я, иногда так солю, только соли я взяла бы меньше 3 ст. л. и вместо корицы добавила бы кориандр. Селедка посоленная таким образом всегда получается очень-очень вкусной. Это проверено.
Спасибо за рецепт.