Болталка для хлебопеков - 4

Svechka37

Светонька! Очень рада, что тебе понравилась и всказка и иллюстрации! Открыла ее для себя уже взрослой. В детстве конечно читала, но восприятие совсем другое... Видимо всему свое время.
Иллюстартор - Наталья Тур (большинство картин), очень интересная художница, в гугл можно больше картин найти и все удивительный, жизнерадостные!

Можешь заглядывать и сейчас в болталочку вегетарианскую - довольно часто выкладываю стихи тоже стараюсь подобрать интересные иллюстрацию для общего позитивноего состояния!!!

Конечно приглашение для всех! Пожалуйста читайте!!! Очень рада буду, если понравятся, создадут позитив!

Равиоля писал(а):

хлеб предпочитаю только ржаной.

очень люблю ржаной хлебушек (но я добавляю цельнозерновую пшеничну, семена) ... но и просто ржаной люблю!
В основном пеку ржаной с добавками. Но чтобы бОльшая часть ржаной муки.

Равиоля писал(а):

Вот, рецептик простого ржаного хлебушка.

Виолетточка, ведь рецепт прекрасный!!! Хорошо бы ты оформила его отдельно.

Равиоля писал(а):

У меня же есть мельничка. Я покупала зерно, молола его и пекла из этой муки хлеб.

как замечательно... к сожалению я искала муку, чтобы был точно написан состав (в смысле цельное зерно или нет), но пока встречаю только, что написано в составе ржаное зерно
Я полюбила слушать ролики виталия Островского, он говорит о том, что муку важно использовать именно из цельного зерна!
Так что у тебя великолепная технология!

Равиоля писал(а):

Пеку, вот, свой ржаной заварной и могу есть его каждый день и не надоедает) наоборот, каждый раз ощущаю какой он вкусный))

А как ты заварной готовишь?