Лимонный / яблочный пирог (дрожжевое тесто холодного замеса)

velta писал(а):

Спасибо за такое подробное описание рецепта!

Юлия, большое спасибо

velta писал(а):

Все никак не решусь выпечку с 🍋.

Решайтесь, это тесто не проблемное для подхода, и оно в холодильнике почти не подходит, а поднимается в основном в духовке ...
Я на днях готовила его ещё раз, так тесто замесила вечером и оставила его в холодильнике до утра ... вышло прекрасно

velta писал(а):

А Ваш обязательно испеку и отпишусь!

Удачи в приготовлении