Никогда не рано начать готовиться к Новому Году! Ждём 2019!

Д_И_ана писал(а):

Расскажи в подробностях...как смешивать продукты,сколько блендарить??Может еще какие то секреты..тонкости ?!

Взбиваем белки и постепенно всыпаем сахар, крахмал, взбиваем до консистенции - чашку чтобы над головой можно было перевернуть а наше "тесто" оставалось на месте . По пикам, Ирина, увидишь - они не оседают, крепко снежно держатся.

Биссектриса писал(а):

Вопрос у меня: крем получается жидковатый? от льется?

Готовый крем я ставлю в холодильник. Мука его загущает, а масло держит держит ).

Маринулечка писал(а):

Чтобы они пришли после каникул в красивый, свежий класс.

У нас ремонты школьные на летних каникулах... а так вот 2.01 я бы и не смогла себя собрать в кучку, чтобы пойти, а тут еще и за ремонт...

Fidelma писал(а):

Ты, Ира, даже не представляешь, что сделала для меня!

Я еще по Ирининой рекомендации не посмотрела Последний отпуск, а уже Влюбленных пора смотреть...

Fidelma писал(а):

Печенье в этот же крем поломать? Или как? Могла бы, конечно, и погуглить, извини, что пристаю, но мне приятнее от близких, чем просто в интернете рецепт. Тем более, что пишешь, что вкусно, делала, наверное? Или пробовала?

Крем там идет другой, именно желтки потом идут в крем, надо посмотреть в ретро-блокнотик мамин .
Но получается супер вкусно!!!