Сбор 3-х ярусного свадебного торта

valentina-59 писал(а):

Наташенька подскажи пожалуста этот картон которын ты берёшь он не размокает когда ты ты составляешь Торты? и примерно какой толщины крема ты делаешь под мастикой, да и Рецепт твоего бисквита ты пекёшь в какой Форме каким диаметром?

Валентина, вот именно на этот торт я использывала который промокает картон, а есть который не промокает ну у меня уже их небыло
Лутше на такие много ярусные использовать не промокающий картон Сами коржы я сильно не смачивала чтоб картон не промок и мой торт не оссел, я переживала ну торт выстаял без проблем до конца
Сам торт этот я делала только с крема а вообще под мастику я использую совершено немного крема, тольо чтоб выгладить все щели и всё
Мой Бисквит на порцыю 6 яиц, я пользую 10-inches-(25 см.) форму а высота 3- inches,(7 см) он очень пышно подымается
Ну я так же делю на меньшии формы.