Я тоже делаю ассорти, но еще в него добавляю лук репчатый и капусту белокочанную
С лучком я тоже делаю, если он есть... вот на днях как раз должны мелкий лучок привезти с дачи и новые баночки сделаю а вот с белокачанной капустой не делала ни разу надо попробовать, а то только цветную всегда добавляю...