Кабачковая икра - летний рецепт

Анжелика, очень рада тебя видеть!

Lakshmi писал(а):

Спасибо тебе ,дорогая,что напомнила мне про икру,а то вовек бы мои её не дождались

На здоровье! надеюсь домашние будут довольны.

Lakshmi писал(а):

Вчера опять из села привезла кучу кабачков и цуккини - обязательно сделаю.Я тоже готовлю чуть по другому,но попробую твой вариант(если чесно,то не люблю обжаривать отдельно морковь и лук,а бросаю туда и кабачки и помидоры ).Я опять овощей много навезла - есть поле для деятельности!

Анжелика, и когда ты всё успеваешь? Я тоже, иногда сачкую и тушу всё вместе . А в этот раз захотелось всё точно сделать, даже крошила ножиком, а не в комбайне. Результат стоит того.