Салат «Валенок деда Мороза»

Мне нравится, когда на праздничном столе, среди всех блюд, есть блюдо, выполненное в тематике праздника. Оно всегда выделяется, привлекает внимание и задаёт праздничный тон. Предлагаю вашему вниманию простой и вкусный салат для новогоднего застолья. Сочетание продуктов для кого-то покажется необычным, но поверьте мне на слово, это вкусно, плохого не посоветую!
Попробуйте!

копченая курица - 400 гр.
ананасы консервированные - 150 гр.
яйца вареные - 5 шт.
сыр - 100 гр.
майонез
гранат

Курица должна быть только КОПЧЕНАЯ!!
У меня были копченые куриные бедра, но можно и окорочка, и грудку.

Курицу, ананасы, сыр, 3 яйца и 2 желтка порезать на кубики, как для оливье. Белок от двух яиц отложить.
Нарезанные ингредиенты смешать с небольшим количеством майонеза, чтобы салат держал форму.
У меня ушло 3 ст. ложки.
Попробуйте на соль, если нужно, то подсолите.

Положите в пакетик пару ложек майонеза, отрежьте кончик и нарисуйте на тарелке контур валенка.
Затем выкладывайте по контуру салат, немного приминая его ложкой.
Из оставшегося в пакетике майонеза, нанесите на салат тоненькую сеточку и аккуратно размажьте его по всей поверхности салата.

Сверху салат украсить гранатовыми зёрнами и натертыми на мелкой тёрке белками.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!