Баклажаны кусочками или баклажанная икра

Валенция
Здравствуйте)
Люблю баклажаны, люблю икру, люблю рецепты где нет сахара
Жаль, что ваш не попался на глаза в сезон, но заберу в закладки до следующего. Очень интересно попробовать с корицей.

пс: Девочки, если кто хранит в комнате, напишите пожалуйста как стоит. Вообще именно икру из бакл я при комнатной пока не рискую держать, держу в холодильнике, хотя все остальное даже безуксусное стоит нормально слава Богу.

Валенция спасибо что поделились рецептом