Баклажаны кусочками или баклажанная икра

Shaffran писал(а):

Валенция Здравствуйте) Люблю баклажаны, люблю икру, люблю рецепты где нет сахара Жаль, что ваш не попался на глаза в сезон, но заберу в закладки до следующего. Очень интересно попробовать с корицей. пс: Девочки, если кто хранит в комнате, напишите пожалуйста как стоит. Вообще именно икру из бакл я при комнатной пока не рискую держать, держу в холодильнике, хотя все остальное даже безуксусное стоит нормально слава Богу. Валенция спасибо что поделились рецептом

Здравствуйте!)
Если любите баклажаны, то уверена, что в этом рецепте не разочаруетесь.
В следующем сезоне на пробу приготовьте.
Буквально сегодня открыла баночку, вкусно, словами не передать!
Я храню все в холодильнике. У меня их два. Но подруги мои хранят при комнатной температуре и все хорошо. Главное, хорошо прожарить, выпарить всю жидкость из овощей.