Рагу из кабачков

Ольга, спасибо за рецептик!
Вчера приготовила - объедение!
За неимением перца было сделано без него, но все равно очень-очень вкусно!
Я с отварными макаронами ела, а муж как гарнир к курочке жареной. Нам очень понравилось!
Буду готовить еще, тем более - пора кабачков пошла.