Сладкая паста из печенья спекулос и вариант для термомикса

Людочка, не стала откладывать в долгий ящик и приготовила эту намазку.
Делала в термомиксе, поэтому расскажу подробнее для тех у кого он есть.
Отвесила 130 г молока и 50 г масла, сахар не стала добавлять т.к. сладости от печенья хватает даже такой сладкоешьке как я.
Растворила масло в молоке 3 мин/ 50 ° /ск.2, (если с сахаром - 4 мин.)
Добавила все выше (и ниже ) упомянутые специи, кроме гвоздики (не было молотой)

ирина-с писал(а):

Еще вкуснее получится для любителей специй (даже если делать намазку из спекулос), если добавить 0,5 ч.л. корицы, по щепотке молотых гвоздики, мускатного ореха, имбиря, кардамона, ванили и соли.

и 200 г спекулос ( без сахара и еще оно без лактозы ), печенье целиком положила.
Кстати, в Германии такое печенье можно купить в КAUFLAND
Напоследок измельчила все вместе секунд 20-30 на скорости 6, между делом один раз перемешала.
Очень вкусно получилось.
Думаю, что эту пасту и вместo крема в тортики можно применить или как начинку в сладкой выпечке
Спасибо, Люда за рецепт.

Фотки уже в темноте делала