Никогда не рано начать готовиться к Новому Году! Ждём 2019!

Багира-Манго писал(а):

Девочки, может у вас есть хороший праздничный рецепт какой либо закуски или салата со спаржей

салат Гнездо глухаря
Окорочек-1 шт
Фасоль стручковая-200 гр
Яйца-2 шт и 2 желтка(можно чуть изменить количество)
Грибы-200 гр
Сыр-100-150 гр
Луковица-1 шт
Укроп или петрушка
Масло для жарки
Майонез
Выкладываем салат на плоскую тарелку. Нижний слой отварная фасоль- поживописней раскидываем по тарелке biggrin Смазать майонезом.
Затем жареные с луком шампиньоны .
2 яйца потереть на терке и смазать их майонезом.Затем часть тертого сыра и майонез.
Сооружаем гнездо из порванного на волокна окорочка. Оставшийся сыр , желтки и немного резанного укропа и майонеза смешиваем, и делаем из этой массы колобки -яйца. Укладываем их в наше гнездо, пару оставляем снаружи, как будто они вывалились из него.
Салат готов .
Приятного аппетита.