Квашенные баклажаны с капустой

Parka писал(а):

Рассол такой же, как я думаю, но на этом сходство и заканчивается. Отваривать перец я бы не стала, связывать его тоже ни к чему - овощи из него итак никуда не денутся.

Спасибо, Галочка!