Тортик «Гнездо глухаря» (без яиц)

Не может быть, чтобы никто не готовил этот чудесный тортик... Я вот его пеку достаточно часто. Сегодня снова приготовила. Дети придут со школы, а мама им вкуснятину Правда я не использую орехи, времени нет, лялька много времени отнимает, а старших так хочется порадовать.
Ещё раз спасибо за рецепт!