Ржаные оладьи с зелёным луком и соусом Тартар

Heritage писал(а):

Даже не ожидала, что получится так вкусно!

Кристиночка, рада тебе!!!!
Очень-очень рада, что тебе оладушки понравились Спасибо огромное за отчёт Тесто красиво как поднялось, вижу Поднялось, как надо. Вообще, ржаная мука не будет так хорошо подниматься, как пшеничная. Даже , при выпечке хлеба ржаного, добавляют часть пшеничной муки обычно. А, здесь ржаная мука в чистом виде. У тебя же замечательно тесто поднялось, видно, какое воздушное

Heritage писал(а):

моя сытая в то время семья бежала посмотреть чем так вкусно пахнет!

Вот, что для хозяйки может быть приятней , когда те, для кого она готовит - высоко оценивают её труд Я особенно порадовалась, что семья оценила

Heritage писал(а):

А соус отдельная похвала!

Да, соус можно везде использовать: и с курочкой, и с другими несладкими оладушками.
Повторюсь, но огромное спасибо за отчёт, мне приятно несказанно