Квашенные баклажаны с капустой

Parka писал(а):

Готовые баклажаны уберите в холодное место.

А у меня ещё три твоих/моих квашенных баклажанчика в холодильнике лежат!!! Есть шанс им попасть на новогодний стол
Кстати, девочки, когда квасила баклажаны, положила в емкость и небольшие болгарские перцы тоже фаршированные капустой. Тоже вкусно, но баклажаны вкуснее И ниткой я их не перематывала - начинка осталась на месте, все отлично!
Прекрасный рецепт и что немаловажно, отлично хранятся в рассоле в холоде.
Галочка спасибо еще раз за рецепт! И с наступающими новогодними праздниками!!!
Девочки, всех с наступающим Новым Годом!