Идея торта к Новому году

Евочка, привет!
Я думала все и так знают как я делаю
Извиняюсь, пропустила, все, исправила. Я в этот день торт и 20 штук пироженных соорудила, да еще кое-какие заготовки, чтобы перед НГ не заморачиваться. Сегодня у католиков Рождество, у сына тренировка последняя была, я тренеру тоже тортик делала, бисквит на киселе (красный), апельсиново-мандариновое конфи и крем. Вот жду что скажут.