Открытый мясной пирог

аськка
Столько чудесных фотографий и ни у кого не промокло и не развалилось. Руки у всех разные, продукты, плита... Делаем выводы.
А рецепт чудо! Пеку четко по рецепту, только пасту не кладу и тесто в морозилку не ставлю. Пользуюсь советом девочек и подпекаю минут 7-9 в духовке. Всегда получается.
Спасибо, Катюша!