Воздушный торт из шоколада и маршмеллоу

yfnfif77 писал(а):

Я с ним делала и шоколадом с морской солью - очень утонченный вкус получается.

Ой, а я с морской солью шоколад ещё не пробовала, наверняка, очень интересный вкус

39 вишенек писал(а):

Добрый день!

Марина, приветствую!

39 вишенек писал(а):

А как вы, девочки, считаете, можно сливки заменить на маскарпоне?

Вот, маршмеллоу топить надо точно со 100мл сливок. А, дальше, думаю в чистом виде если брать маскарпоне, то оно не взобьётся в пышную , воздушную массу и это повлияет на структуру тортика. Не будет воздушности, мне кажется , хотя.... тут только пробовать надо

ANGEL29 писал(а):

тоже делала этот десерт

А, вот и Света Свет, тортец, хоть на выставку Красота нечеловеческая
Девчонки, с наступающим Новым годом Вас!!!!!