Сахарная глазурь, которая не крошится

Scorpy
Ну надо же, Настенька! Вот чудеса! Не думала, что эту глазурь для росписи можно использовать.
Прянички очень аппетитные, новогодние получились!
А желатин брали обычный? Не быстрозастываемый?
Я делаю глазурь на куличи на быстром желатине, и иногда не успеваю все куличи покрыть, как глазурь застывает. Приходится её на водяной бане немного подогревать.