Барбацуца
РИТА
62 года
ИЗРАИЛЬ, г. НЕТАНИЯ
Оленька....так как, Ты готовила, я ни разу не делала.
Но думаю, дело в фарше.
Жареный лук сверху это вкусно
.
Но почему Ты не добавила сырой лук в мясо, ведь он придаёт сочность.
И рис я никогда не отвариваю, потому что сырой он вбирает в себя все соки и аромат......а отваренные (даже чуть) рисенки заполняются водой....и в них уже "нет места"...
А к свинине ( в фарше) хорошо добавить красного куриного мяса 50\50
Попробуй приготовить ещё 6 перцев по моему рецепту (ведь он не сложный).
Я уверенна, что вам понравится