Брюссельская капуста запеченная с пармезаном

Леночка, очень интересный рецепт! Капуста выглядит очень аппетитно.
Спасибо!
В последнее время стала чаще есть эту капусту. От горчинки капусты избавляюсь простым методом: довожу капусту в воде до кипения и кипячю минутку-две. Затем воду сливаю и готовлю по рецепту.
Может кому-то пригодится этот метод.