Быстрый сметанник на сковородке

Замечательный получился тортик пекла на домашний новогодний стол, идея испечь торт возникла внезапно ночью, перед сном. Хотелось что бы быстро, не хлопотно и экономно, на всё про всё вышло - полчаса по времени, единственное, заварной крем брала из прилагающейся ссылки- рецепта. Вот его пришлось 2 раза готовить, маловато из одного стакана молока крема вышло. А так, очень достойно, даже неожидала такого результата