Торт «Микадо» (армянский рецепт)

Здравствуйте! Хочу присоединиться к благодарным обжорам) В том году пекла первый раз, развалились коржи, но я их все равно собрала) и выдержала все по рецепту-неделю. В этом году мы его начали есть на следующий день. Для меня разница не особо заметна. Но для нас всех он вкусный тогда когда день в тепле стоит.Не выходят у меня такие идеально ровные прослойки как на вашем заглавном фото, а хотелось бы! Думаю каждый год буду печь со временем получится. Мой не любитель сладкого-муж уплетает его на ура) но я сахар уменьшила в половину.И конечно же он идеален по размеру 3 дня с разными гостями ели Спасибо Вам огромное!