Грушевый кекс с лаймом по рецепту Рамзи

Schatzchen
С дебютом!
Интересный кекс, тем более, что любим груши.

Одно НО! Очень бы хотелось имя! Нехорошо себя чувствую, когда только НИК, а имени нет. Пожалуйста, вставьте.