Салат свекольный с консервированными сардинами

И тебя!!! Уже с наступившими!
Горошек всё-таки положила, сайра у меня в собственном соку. Лук обычный (нету красного), он окрасился от свёклы и даже не особо заметно, что не тот. Зелень не положила, т.к. у меня сейчас в наличии только кинза и я решила что она сюда не очень... А теперь вот думаю, может и стоило положить. Как-никак, а всё-таки зелень...
Уже поздновато для такого сытного салатика, но я не удержалась и схомячила всю тарелочку (а ведь хотела только чуть-чуть попробовать, ложечку... )
Вкусно!! Мне очень понравилось. Муж ещё не пробовал. Не знаю, какие на вкус сардины (никогда не ела), но с сайрой бесподобно! Кстати, тут народ писал, что что-то среднее между винегретом и шубой... По мне так ни на один, ни на другой салат не похоже.. Может это из-за сайры?..