Натуральный яблочный уксус (от д-ра Джарвиса)

Равиоля писал(а):

Привет, Евочка! Помня о твоём интересе про мою эпопею с уксусом, решила сообщить, что я восстановила уксусную матку(УМ) из уже готового уксуса

Спасибо, дорогая моя! Конечно, мне всё интересно!!!!!

Равиоля писал(а):

я где-то читала, что можно налить его в свежее сусло и вроде должна вырасти УМ.

Ну, я тоже об этом писала в рецепте.. (или может в комментариях?)
Можно плеснуть немного готового уксуса в новую порцию сусла. Но не для того, чтобы именно вырастить матку (это же не самоцель). А для того, чтобы уксус получился быстрее. А матка - это уже следствие.. Где уксус - там и матка..

Равиоля писал(а):

медузообразные клубочки. И тут меня осенило, что это и как оно образовалось

Да-да, это маточки! У меня, кстати, они всегда образуются в бутылочках - маленькие такие... На моей фотке в конце рецепта видно...

Равиоля писал(а):

сегодня к 10-ому дню на поверхности уже хорошо заметная "медузка"

Равиоля писал(а):

это всё я делала 31 декабря,

С ума сойти.......

Равиоля писал(а):

готовый уксус у меня морковный

Убиться можно!!!!!! Морковный??!!!
Ну, ты и из табуретки уксус сделаешь...

Равиоля писал(а):

Так что моя душенька теперь спокойна: УМ у меня есть, мало ли что, то восстановить есть возможность, покуда есть уже готовый уксус!

ПОЗДРАВЛЯЮ!!!!!!!

Равиоля писал(а):

Поэтому операции "Ы" - №2 с докторской повязкой и ошпариванием всего и вся вокруг пока что не будет

И слава богу...

Спасибо, Виолетточка, за увлекательный рассказ!!!!!!!

С НОВЫМ ГОДОМ!!!