Yeva64
Ева
Ереван, Армения
Равиоля писал(а): |
Привет, Евочка! Помня о твоём интересе про мою эпопею с уксусом, решила сообщить, что я восстановила уксусную матку(УМ) из уже готового уксуса |
Спасибо, дорогая моя!
Конечно, мне всё интересно!!!!!
Равиоля писал(а): |
я где-то читала, что можно налить его в свежее сусло и вроде должна вырасти УМ. |
Ну, я тоже об этом писала в рецепте.. (или может в комментариях?)
Можно плеснуть немного готового уксуса в новую порцию сусла. Но не для того, чтобы именно вырастить матку (это же не самоцель). А для того, чтобы уксус получился быстрее. А матка - это уже следствие.. Где уксус - там и матка..
Равиоля писал(а): |
медузообразные клубочки. И тут меня осенило, что это и как оно образовалось |
Да-да, это маточки!
У меня, кстати, они всегда образуются в бутылочках - маленькие такие... На моей фотке в конце рецепта видно...
Равиоля писал(а): |
сегодня к 10-ому дню на поверхности уже хорошо заметная "медузка" |
Равиоля писал(а): |
это всё я делала 31 декабря, |
С ума сойти.......
Равиоля писал(а): |
готовый уксус у меня морковный |
Убиться можно!!!!!! Морковный??!!!
Ну, ты и из табуретки уксус сделаешь...
Равиоля писал(а): |
Так что моя душенька теперь спокойна: УМ у меня есть, мало ли что, то восстановить есть возможность, покуда есть уже готовый уксус! |
ПОЗДРАВЛЯЮ!!!!!!!
Равиоля писал(а): |
Поэтому операции "Ы" - №2 с докторской повязкой и ошпариванием всего и вся вокруг пока что не будет |
И слава богу...
Спасибо, Виолетточка, за увлекательный рассказ!!!!!!!
С НОВЫМ ГОДОМ!!!