Торт «Микадо» (армянский рецепт)

Katika-DM писал(а):

Евушка, привет! На моей улице праздник!!!

Привет, Катюшка!!!!!!!!
Празднуем вместе!!!!!!!

Katika-DM писал(а):

решила, а не использовать ли тесто для гата?!...

Гениально!!!!!!!!

Katika-DM писал(а):

Это такая вкуснятина!

Еще бы!!!!!!!

Katika-DM писал(а):

А муж так вообще удивил, сказал, что такой вкусной гата давно не ел, по вкусу мамину напомнила. А что может быть похвальней, чем сравнение с мамой

Фантастика!!!!!!

А знаешь, что самое интересное?..
Есть несколько основных рецептов теста для гаты: слоеное, постное, дрожжевое, на мацуне, на сметане... Так вот, рецепт на сметане практически не отличается от этого рецепта "микадного" теста!!!!!!! Во всяком случае, мой рецепт на сметане практически один в один!!! Только чуть больше масла и чуть меньше яиц... Но это особой погоды не делает...
Так что, ты интуитивно "вывела" один из классических вариантов теста для нашей национальной гаты!!!!!!
А о чем это говорит? А это говорит о настоящем кулинарном ТАЛАНТЕ!!!

Катюшечка!!!!!! Красивущая гаташка получилась!!!!!!!!
УМНИЧКА!!!!!!!!!!

Katika-DM писал(а):

теперь буду еще экспериментировать, хочу испечь вафли, бискотти, печеньки, муравейник (как тут сравнивали) и т.д., и т.п. из этого «удачно-вкуснейшего” теста!

Эх, разошлаааась....

Katika-DM писал(а):

А чё велосипед-то изобретать?!

Действительно... От добра добра не ищут...

Katika-DM писал(а):

Большое спасибо!

На здоровье, солнце мое!!!!!!!!