Майонез растительный без масла. Сыроедение

попозже приду.
Ну, вот и мой-твой майонезик из семечек тыквы.

Сказать, что вкусно, это ничего не сказать. Получилось просто объедение. Даже не думала, что семечки тыквы так могут заиграть в этом соусе.
Что добавила?
Майонез сделала на основе тыквенных сливок ( семена тыквы, грецкий орех, конопля, стевия, клюква) . Далее добавила соль, черный перец, красный перец хлопьями, куркуму,горчицу, имбирь, чеснок.