Майонез растительный без масла. Сыроедение

Сообщение Автор
 
18 Мар 2016 0:56

Распечатать сообщение
олина

лена




олинаМои рецепты
Irina Divers писал(а):
состав богатый , мне кажется, проще купить чем самому этим заниматься.

а мне очень интересно самой изобрести велосипед girl_haha
Irina Divers писал(а):
лежит у меня рецепт палео хлеба

давай его сюда Yahoo!
Irina Divers писал(а):
вроде одни семена в составе

может лен держит?
Irina Divers писал(а):
Если сделаешь, поделитесь рецептом.

обязательно! Но надо же сделать girl_haha girl_haha girl_haha
Irina Divers писал(а):
все разноцветное, варю уже который день разные блюда с этим суп набором ( там на пакете написано, типа для супа).

ух ты!!!
 
22 Мар 2016 19:16

Распечатать сообщение
Bella Riva

Ирина


Остров в океане

Bella RivaМои рецепты
олина писал(а):
давай его сюда

Лен, вот этот хлебушек.
http://thinkingcreature.com/vegan-paleo-bread/
олина писал(а):
может лен держит?

Может быть. Хотя я недавно пекла овсяные батончики, и лен почти не скрепил их, рассыпались, но вкусные. nyam2
 
22 Мар 2016 23:57

Распечатать сообщение
олина

лена




олинаМои рецепты
Irina Divers писал(а):
вот этот хлебушек.
http://thinkingcreature.com/vegan-paleo-bread/

Ирочка!!!! Огромное спасибо тебе!!!

Оосень понравился рецепт и состав этого хлебушка. Уже руки просто чешутся! Хочу!!!!
вообще очень интересный сайт, спасибо за адрес!
Irina Divers писал(а):
недавно пекла овсяные батончики, и лен почти не скрепил

там еще добавляется псиллиум - семена подорожника молотые - он держит просто ведиколепно (я делала котлеты из зеленой грчки и молоть ее не хотела - скрепила псилиумом- отлично!)
Лен у меня не скреплял особо миндальную муку - а так вроде он держит неплохо... может больше надо было его?
 
24 Мар 2016 2:47

Распечатать сообщение
Bella Riva

Ирина


Остров в океане

Bella RivaМои рецепты
олина писал(а):
Оосень понравился рецепт и состав этого хлебушка. Уже руки просто чешутся! Хочу!!!!

вообще очень интересный сайт, спасибо за адрес!

Лен, пожалуйста. Romashki Я уже пекла с этого сайта пирог из овсянки несколько раз. Ну, очень вкусно. nyam2
олина писал(а):
там еще добавляется псиллиум

Не, в моем рецепте не было псиллиума, да я и забыла про него вообще. Я там сама прокосячила, потому что нужно было брать овсянку quick-cooking rolled oats (not instant), а я взяла обычную. Наверное поэтому и не скрепилось. unknown
 
24 Мар 2016 5:41

Распечатать сообщение
олина

лена




олинаМои рецепты
Irina Divers писал(а):
пекла с этого сайта пирог из овсянки несколько раз. Ну, очень вкусно.

Ирочка, дай ссылочку friends
(кстати, я еще там из киноа хлебушек обнаружила... ты пекла?)
Irina Divers писал(а):
нужно было брать овсянку quick-cooking rolled oats (not instant), а я взяла обычную. Наверное поэтому и не скрепилось.

может просто вымочить надо было... да, действительно скорее всего причина в этом... ведь овсянка сама используется для скрепления...
 
24 Мар 2016 18:59

Распечатать сообщение
Bella Riva

Ирина


Остров в океане

Bella RivaМои рецепты
олина писал(а):
Ирочка, дай ссылочку

Лен, вот тут. http://thinkingcreature.com/oats-banana-coffee-cake/
олина писал(а):
(кстати, я еще там из киноа хлебушек обнаружила... ты пекла?)

Видела, но руки не дошли до него пока. У этой девочки много интересных рецептов. good2
олина писал(а):
да, действительно скорее всего причина в этом... ведь овсянка сама используется для скрепления

Знаешь, они вкусные получились, но рассыпались, т.е. практически гранола получилась. girl_haha
 
24 Мар 2016 20:51

Распечатать сообщение
PENKALENKA

Елена

42 года
Москва

PENKALENKAМои рецепты
Ленусь,привеет Romashki Сделала сегодня из стакана семечек соус nyam2 good Правда,сделала типа майонеза-с уксусом и горчицей)))вкусно,однако)))Пытаюсь разнообразить постное меню Wink .Этот доем и с лимоном следующий сделаю.Только не совсем однородный он у меня вышел unknown ,попробую на сутки замочить теперь. Спасибо,дорогая give_heart
 
26 Мар 2016 1:58

Распечатать сообщение
олина

лена




олинаМои рецепты
PENKALENKA
Леночка, как я рада, что ты его сделала!!! Yahoo!
PENKALENKA писал(а):
Правда,сделала типа майонеза-с уксусом и горчицей)))вкусно,однако)))

А я, кстати, тоже так люблю и собираюсь на днях именно так сделать good2
PENKALENKA писал(а):
Пытаюсь разнообразить постное меню

Ой, Ленуся, я тут такие открытия накопала girl_haha girl_haha girl_haha
(загляни в последние сообщения вегетарианских рецептов) - как раз для поста - десерьы из нутового/фасолевого отвара и еще допишу о вареном льне girl_in_love ссылка у меня в подписи
PENKALENKA писал(а):
Этот доем и с лимоном следующий сделаю

думаю с лимоном нежнее получится.
PENKALENKA писал(а):
не совсем однородный он у меня вышел

это еще зависит от возможностей блендера, попробуй сутки вымочить - может действительно лучше размолотятся (у меня тоже блендер немного с крупинками мелет), но мощный стоит столько wacko1 (типа витамикс), что я думаю вполне обойтись обычным.
Я на днях даже кешью молола и у меня малюсенькие крупиночки присутствали, но они совершенно не мешали.
PENKALENKA писал(а):
Спасибо,дорогая

Ленуся, спасибо, что поделилась впечатлениями!!!
 
30 Мар 2017 20:03

Распечатать сообщение
Голубянка

Валерия

44 года
СПб

ГолубянкаМои рецепты
Дорогая Леночка, огромное Вам спасибо! Приготовила майонез из кешью для мамы - она постится. Ей безумно понравилось! И я очень счастлива порадовать её!
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-799161063.html][/URL]
 
31 Мар 2017 5:07

Распечатать сообщение
олина

лена




олинаМои рецепты
Голубянка писал(а):
Дорогая Леночка, огромное Вам спасибо!

Валерия, мне очень приятно!!! Спасибо за теплые слова! Rose
Голубянка писал(а):
Приготовила майонез из кешью для мамы - она постится. Ей безумно понравилось!

Спасибо за доверие! Да, майонез из кешью изысканный просто! Очень вкусный girl_in_love
Очень рада, что мамочке понравился!
Голубянка писал(а):
И я очень счастлива порадовать её!

Какая внимательная, чуткая дочечка! friends Очень приятно! Вдвойне приятно маме с такое дочерью!!!
Спасибо за замечательный отзыв. От души рада таким добрым человеческим проявлениям!!!
 
12 Янв 2019 22:44

Распечатать сообщение
Bella Riva

Ирина


Остров в океане

Bella RivaМои рецепты
Romashki попозже приду. girl_bye
Ну, вот и мой-твой майонезик из семечек тыквы.
Фото

Сказать, что вкусно, это ничего не сказать. Получилось просто объедение. Даже не думала, что семечки тыквы так могут заиграть в этом соусе. wacko1
Что добавила?
Майонез сделала на основе тыквенных сливок ( семена тыквы, грецкий орех, конопля, стевия, клюква) . Далее добавила соль, черный перец, красный перец хлопьями, куркуму,горчицу, имбирь, чеснок.
 
13 Янв 2019 13:01

Распечатать сообщение
олина

лена




олинаМои рецепты
Irina Divers писал(а):
попозже приду.

Ирочка, какое ты чудо принесла!!!
Irina Divers писал(а):
майонезик из семечек тыквы

надо же!!! Такой цвет удивительный, добавки какие girl_in_love


Irina Divers писал(а):
на основе тыквенных сливок ( семена тыквы, грецкий орех, конопля, стевия, клюква) . Далее добавила соль, черный перец, красный перец хлопьями, куркуму,горчицу, имбирь, чеснок.

это прямо богатейший соус получился nyam2

Irina Divers писал(а):
Сказать, что вкусно, это ничего не сказать. Получилось просто объедение. Даже не думала, что семечки тыквы так могут заиграть в этом соусе.

беру на вооружение такую уникальную красоту! А семечки тыквы не жареные?
Иронька спасибо за такой восхитительный новый по сути рецепт, мне самой очень интересно стало! Спасибо за твой талант, дорогулнька!!!

 
14 Янв 2019 2:32

Распечатать сообщение
Bella Riva

Ирина


Остров в океане

Bella RivaМои рецепты
олина писал(а):
Такой цвет удивительный, добавки какие

Лен, это я перестаралась с куркумой. Соус постоял и дал воот такой цвет! wacko1 girl_haha

олина писал(а):
А семечки тыквы не жареные?

Ни в коем случае! Семечки сырые и вымоченные 8 часов.

олина писал(а):
Спасибо за твой талант, дорогулнька!!!

Леночка, тебе спасибо за добрые слова. Romashki
 
14 Янв 2019 12:57

Распечатать сообщение
олина

лена




олинаМои рецепты
Irina Divers писал(а):
это я перестаралась с куркумой. Соус постоял и дал воот такой цвет!

так оригинально смотрится!!!

Irina Divers писал(а):
Семечки сырые и вымоченные 8 часов.

прекрасно!!! Можно даже проращивать их nyam2

Ирочка, так интересно ты соус дополнила, он прямо новыми красками заиграл! Чудо!

 
15 Янв 2019 2:38

Распечатать сообщение
Bella Riva

Ирина


Остров в океане

Bella RivaМои рецепты
олина писал(а):

Ирочка, так интересно ты соус дополнила, он прямо новыми красками заиграл! Чудо!

Спасибо, Леночка. Romashki
 
15 Янв 2019 6:36

Распечатать сообщение
олина

лена




олинаМои рецепты
Ириша, а твои семечки за время вымачивания проросли?

олина писал(а):
Можно даже проращивать их




очищенные семечки прорастают тоже, у меня правда такое было с подсолнечными, но видимо тыквенные тоже прорастают good
вот интересный сайт https://byuanov-ed.ru/poleznye-svojstva-semechek-tykvy-dlya-muzhskogo-zdorovya-v-kakom-vide-ix-upotreblyat-dlya-maksimalnogo-effekta/
 
17 Янв 2019 2:33

Распечатать сообщение
Bella Riva

Ирина


Остров в океане

Bella RivaМои рецепты
олина писал(а):
твои семечки за время вымачивания проросли?

Лен, я замачиваю их на 8 часов, наверное для проращивания этого не достаточно. Но вкус у семечек точно меняется. Они становятся ка бы молочными что ли.
олина писал(а):
вот интересный сайт https://byuanov-ed.ru/poleznye-svojstva-semechek-tykvy-dlya-muzhskogo-zdorovya-v-kakom-vide-ix-upotreblyat-dlya-maksimalnogo-effekta/

Леночка, спасибо. Romashki Много интересных статей у мужичка. good Буду изучать по возможности. И про семена тыквы отличная статья. good
 
17 Янв 2019 19:39

Распечатать сообщение
Амритана

Ната


Одесса, Украина

АмританаМои рецепты
Приготовила сегодня из семечек на пробу немножко. Smile У меня неоднородный получился. Embarassed Не знаю из-за чего: то ли зерна проросли и плохо размололись, то ли блендер маломощный... unknown Вкус отличный. good Буду делать еще. girl_in_love
Фото

Спасибо за рецептик. Rose
 
18 Янв 2019 12:11

Распечатать сообщение
олина

лена




олинаМои рецепты
Irina Divers писал(а):
наверное для проращивания этого не достаточно. Но вкус у семечек точно меняется. Они становятся ка бы молочными что ли.

Ирочка, у разных сыроедов мнения разные, одни считают, что размочить достаточно, уже зерно пробужденное и в нем польза, другие считают, что нужно, чтобы зернышки проклюнулись...
Irina Divers писал(а):
Много интересных статей у мужичка. Буду изучать по возможности. И про семена тыквы отличная статья

Иронька, сайт и мне понравился, очень рада, что пригодится тебе!!!

 
18 Янв 2019 12:20

Распечатать сообщение
олина

лена




олинаМои рецепты
Амритана писал(а):
Вкус отличный

самое главное, Наточка!
Амритана писал(а):
то ли зерна проросли и плохо размололись,

если появились росточки



значит очень полезный у тебя майонез good

Амритана писал(а):
У меня неоднородный получился.

на самом деле семечкам не очень долго надо вымачиваться, но уже проверено, сколько их не вымачивай - структура будет неоднородная... Вкус мне нравится очень, в салатах неоднородность не видна и на вкус мне не чувствуется, но из подсолнечных семечек обычным блендером однородная структура вряд ли выйдет.
Возможно Витамикс и размелет до однородности.... Или, если хочетсся кремистую гладкую структуру, то тогда используй кешью или даже макадамию.
Амритана писал(а):
Буду делать еще

самое главное, что есть желание повторить!!! (я тоже предпочитаю семечковый nyam2 )
Амритана писал(а):
Спасибо за рецептик.

Наточка, рада, что ты воспользовалась рецептом give_heart

 
18 Янв 2019 12:39

Распечатать сообщение
Амритана

Ната


Одесса, Украина

АмританаМои рецепты
олина писал(а):
если появились росточки
значит очень полезный у тебя майонез

Да, появились. Yahoo!
 
19 Янв 2019 12:44

Распечатать сообщение
олина

лена




олинаМои рецепты
Это просто великолепно!!! Настоящее полезное блюдо good Yahoo! Комочки конечно не от того, что проросли, это семечки такую консистенцию дали ...
а польза возросла в разы!!! Yahoo!

 
19 Мар 2021 18:57

Распечатать сообщение
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
Леночка, благодарю за рецет! Rose
Это из семян тыквы и пасты кешью, ну очень вкусно. nyam2
Надо закупаться семенами тыквы и почаще готовить такой соус. good2
 
20 Мар 2021 10:46

Распечатать сообщение
олина

лена




олинаМои рецепты
~Iren~ писал(а):
из семян тыквы и пасты кешью, ну очень вкусно.

Ирочка, как ты интересно придумала! Всегда у тебя экстравагантно, с изюминкой!
Этот майонез мой самый любимый, именно он в салатах самый удачный.
~Iren~ писал(а):
Надо закупаться семенами тыквы и почаще готовить такой соус.

надо и мне попробовать с семенами тыквы, интересно!
Спасибо, дорогуленька за интересные идеи и доверие к рецепту!!! Rose
 
20 Мар 2021 20:47

Распечатать сообщение
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
Леночка, про семена тыквы я у Ирины подсмотрела, она у нас большой специалист по интересным заменам, добавкам и дополнениям. girl_claping girl_claping
Соус вообще бесподобный получился. В следующий раз попробую взбить более однородную структуру. good2
Страница 2 из 3

Наверх