Майонез растительный без масла. Сыроедение

Леночка, про семена тыквы я у Ирины подсмотрела, она у нас большой специалист по интересным заменам, добавкам и дополнениям.
Соус вообще бесподобный получился. В следующий раз попробую взбить более однородную структуру.