Салат из запеченных овощей и соусом из авокадо

Лена, какое буйство красок Я тыкву не ем, к сожалению, НО соус из авокадо такой обязательно приготовлю очень интересная идея к тому же сам авокадо очень люблю и часто покупаю И перец запечённый люблю, кстати. Салаты из запечённых любых овощей, наверно, вкусно будет заправить таким соусом