Воздушное печенье с шоколадом

Предлагаю попробовать очень вкусное печенье Оно мягкое, воздушное, ароматное Готовится быстро и просто, а получается , просто, замечательное печенье Рецепт взят у Mariko.
Продукты:

1 яйцо
Сахар - 100г
Сметана - 100г. или натуральный йогурт
Растительное масло - 50 мл.
Ванильный экстракт - 1 ч.ложка или ванильный сахар (пакетик)
Мука пшеничная - 250 г.
Разрыхлитель - 8-10г.
Шоколадные капли - 60-100г. Вместо капель можно просто нарубить шоколад.

Вот такие капли. Они термостойкие и не сильно растекаются, вот и все отличия от нарубленных кусочков шоколадной плитки.
Процесс очень простой, поэтому даже не фотографировала.
Яйцо взбить с сахаром. Добавить растительное масло, сметану или йогурт, ванильный экстракт,вымесить до однородности. Добавить муку просеянную, разрыхлитель, перемешать, добавить шоколадные капли, накрыть плёнкой и убрать тесто в холодильник на час.

Тесто должно слегка липнуть, поэтому смажьте руки растительным маслом и катайте небольшие шарики. Укладывайте их на застеленный противень с небольшим интервалом друг от друга. Печенье поставить в разогретую духовку и печь при 180 градусах минут 15. При желании, остывшие печеньки можно присыпать сахарной пудрой. И всё Наслаждайтесь