Салат из тунца со спаржей

Зимушка-зима писал(а):

У меня растёт спаржа Салерома.

О как! Надо погуглить, посмотреть, что за она. И в семенном магазине поискать. Может повезет и мне вырастить на даче!

Зимушка-зима писал(а):

Прошлой весной впервые собирала молодые побеги, они вкусные.

Да, нужно именно молоденькие побеги срезать.
Удачи, Аня, в выращивании и вдохновения в кулинарии.