Салат из тунца со спаржей

Сообщение Автор
Салат из тунца со спаржей
15 Янв 2019 13:18

Распечатать сообщение
Вкусный, легкий, быстрый в приготовлении салат из консервированного тунца.

Фото

Фото

Фото


Ингредиенты для салата:
банка консервированного тунца натурального
упаковка салата микс (у меня микс Рокфор: редичио, айсберг, фриссе)
4-5 шт перепелиных яиц
5-8 шт томатов черри
1 небольшая красная луковица
десяток маслин или оливок
штук 5 вяленых томатов
200гр спаржи (молодые побеги). У меня консервированная спаржа.

Для заправки:
3 ст ложки оливкового масла
3 ст. ложки лимонного сока
соль, сахар, перец молотый по вкусу.

Вместо лимонного сока можно взять бальзамический или рисовый уксус - 1-2 ст. ложки.


У спаржи обрезать несъедобные жесткие кончики и отварить в кипящей воде 1 минуту. Опустить в холодную воду, откинуть на сито. Отварить перепелиные яйца, очистить, разрезать пополам. Почистить луковицу и нарезать полукольцами.
В отдельной мисочке приготовить заправку, смешав оливковое масло, лимонный сок, соль, сахар, перец. Все взбить вилочкой в однородную смесь.

На тарелку выложить салатные листья. Вместо салата микс можно взять обычный зеленый салат и порвать руками листочки. Сбрызнуть салатные листья заправкой. Вяленые помидоры нарезать небольшими кусочками, черри разрезать пополам. Выложить на листья салата кусочки тунца, лук, половинки яиц и помидоров черри и кусочки вяленых томатов. Сверху разложить спаржу и маслины и полить все салатной заправкой. Я еще для вкуса и красоты сбрызнула соусом бальзамико.
Можно приступать к дегустации. Smile nyam2
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
15 Янв 2019 13:51

Распечатать сообщение
Багира-Манго
А для этого мне нужна спаржа Wink
Тоже буду пробовать, спасибо! Romashki Romashki Romashki
ТЕН

Елена

47 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
15 Янв 2019 20:59

Распечатать сообщение
Ларочка! И этот салат мне понравился. good Со свежей спаржей как-то не сложились отношения или не умею правильно ее готовить, а вот консервированную не видела в продаже, а, вернее, просто не смотрела. как только приобрету, обязательно приготовлю. New Year Tree
Жанчик

Janna

60 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
15 Янв 2019 21:31

Распечатать сообщение
ТЕН писал(а):
А для этого мне нужна спаржа

Думаю, что с этим у тебя проблем не будет! Wink girl_haha
ТЕН писал(а):
Тоже буду пробовать, спасибо!

На здоровье, Леночка. Rose И спасибо тебе за проявленный интерес к рецепту! New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka friends
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
15 Янв 2019 21:37

Распечатать сообщение
Жанчик писал(а):
Ларочка! И этот салат мне понравился.

Я рада! girl_claping girl_claping girl_claping
Жанчик писал(а):
Со свежей спаржей как-то не сложились отношения или не умею правильно ее готовить,

Главное - не переварить. Wink Smile
Жанчик писал(а):
а вот консервированную не видела в продаже, а, вернее, просто не смотрела. как только приобрету, обязательно приготовлю

Я думаю, у вас она должна быть, коль у нас это уже давно не редкость. Wink Я покупала к праздникам баночку испанской консервированной зеленой спаржи. Когда-то брала белую спаржу, но зеленая мне больше понравилась.
Женночка, буду рада, если рецепт пригодится. New Year Snegurochka Romashki Знаешь, можно конечно и вовсе без спаржи приготовить салат. Просто это еще один дополнительный компонента вкуса. Wink girl_haha
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
16 Янв 2019 2:20

Распечатать сообщение
Лариса, каким вкусным салатом Вы с нами поделились. nyam2 200% мне понравится. Rose Rose Rose Спаржу люблю. Она растёт у меня в огороде.
Зимушка-зима

Анна

30 лет
Пермский край

Зимушка-зимаМои рецепты
 
16 Янв 2019 15:15

Распечатать сообщение
Зимушка-зима писал(а):
Лариса, каким вкусным салатом Вы с нами поделились.

Аня, спасибо за приятную оценку салата! New Year Snegurochka Rose
Зимушка-зима писал(а):
200% мне понравится. Спаржу люблю. Она растёт у меня в огороде.

Как здорово! good2 girl_claping Неужели у тебя растёт именно такая спаржа, а не спаржевая фасоль или лекарственная спаржа ввиде декоративной елочки?

Я считала,что такую спаржу можно вырастить только в теплых климатических условиях. А лечебная спаржа (елочки) у меня тоже росла на даче когда-то.
Еще раз спасибо за внимание к рецепту и оставленный отзыв! Romashki Romashki Romashki
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
16 Янв 2019 17:15

Распечатать сообщение
Багира-Манго писал(а):
Неужели у тебя растёт именно такая спаржа, а не спаржевая фасоль или лекарственная спаржа ввиде декоративной елочки?

У меня растёт спаржа Салерома. Если честно, я не знаю к какому виду она относится,но это точно не спаржевая фасоль. Прошлой весной впервые собирала молодые побеги, они вкусные. good
Зимушка-зима

Анна

30 лет
Пермский край

Зимушка-зимаМои рецепты
 
16 Янв 2019 19:56

Распечатать сообщение
Замечательный салатик - легкий и одновременно сытный! good nyam2 good
Уверена, что еще и вкусный!!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
С удовольствием при случае воспользуюсь рецептиком! nyam2 nyam2 nyam2 New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
16 Янв 2019 23:37

Распечатать сообщение
Зимушка-зима писал(а):
У меня растёт спаржа Салерома.

О как! Надо погуглить, посмотреть, что за она. И в семенном магазине поискать. girl_claping Может повезет и мне вырастить на даче! girl_haha
Зимушка-зима писал(а):
Прошлой весной впервые собирала молодые побеги, они вкусные.

Да, нужно именно молоденькие побеги срезать. girl_yes2
Удачи, Аня, в выращивании и вдохновения в кулинарии. New Year Snegurochka Rose Rose Rose
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
16 Янв 2019 23:41

Распечатать сообщение
Малгося писал(а):
Замечательный салатик - легкий и одновременно сытный!
Уверена, что еще и вкусный!!!!

Малгосечка, ты права. girl_yes И легкий, и вкусный. nyam2 good Внучка на Рождество ела только этот салат. Другие блюда только понемногу после уговоров. girl_haha
Малгося писал(а):
С удовольствием при случае воспользуюсь рецептиком!

Буду рада, если воспользуешься рецептом! girl_claping
Спасибо за внимание и оставленный отзыв! Rose Rose Rose New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Tree New Year Tree New Year Tree
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
17 Янв 2019 20:37

Распечатать сообщение
Ларочка, какой салатик насыщенный и интересный, мне почему-то Нисуаз напомнил горячо нами любимый nyam2
Спасибо за идейку, при случае воспользуюсь friends give_heart Romashki
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
 
17 Янв 2019 23:18

Распечатать сообщение
MN2012 писал(а):
Ларочка, какой салатик насыщенный и интересный,

Наташенька, рада, что салат заинтересовал тебя! girl_claping
MN2012 писал(а):
мне почему-то Нисуаз напомнил горячо нами любимый

Так он действительно из этой же оперы, очень похож. Я его подряд дважды готовила. На Рождество внучка только его и ела, а через пару дней мы собрались на годовщину ухода мамы, и я опять сделала этот салат. Хорошо идет, легкий и вкусный.
MN2012 писал(а):
Спасибо за идейку, при случае воспользуюсь

Буду рада. New Year Snegurochka
Спасибо, что заглянула на салат и оставила свой отзыв! Rose Rose Rose New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Tree
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
19 Янв 2019 19:53

Распечатать сообщение
Ларочка,салат прелесть good good good2 good2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
все то,что я люблю nyam2 nyam2 nyam2
а сочетание спаржи и тунца-одно из любимых Wink good2
спасибо за вкуснятину,рецепт забираю girl_in_love Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
21 Янв 2019 11:59

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
Ларочка,салат прелесть
все то,что я люблю
а сочетание спаржи и тунца-одно из любимых

Даже не сомневаюсь в этом. Smile За эти годы хорошо изучила твои пристрастия Wink friends и знаю, что ты часто готовишь и любишь салаты с тунцом. Wink nyam2 friends Как впрочим и я! Wink nyam2 friends
nata69 писал(а):
спасибо за вкуснятину,рецепт забираю

Наташенька, забирай на здоровье. Smile
Спасибо, что заглянула и оставила свой отзыв. Rose Rose Rose
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |