Сметанный кекс с глазурью

Жанночка, я тут в гости к тебе с кексиком - правда, страшновастеньким в этот раз знаю, что произошло - клала сметану на глаз и похоже переборщила, в духовке не хотел подниматься, тесто влажное получилось, тяжелое. Я дико расстроилась, хотела сразу выкинуть, но потом все-таки решила - жалко, продукты перевела все-таки, думаю, ну сама буду есть, чтоб запомнить, что все по рецепту делать надо, без самодеятельности
И каково же было мое удивление, что оказывается, у меня получился вкуснейший, нежнейший пудинг, но не влажный, а довольный плотный, сочный, вкуснотень, одним словом Вся семья оценила!!!
Так что спешу к тебе с отчетом и главное - такой чудесный рецепт ничем не испортишь
Спасибо еще раз!!!
(фото страшное, не планировала снимать )