Чипсы из свиной шкурки

Frigata

Светлана

41 год
Волгоград
Подскажите пожалуйста, что я не правильно сделала? У меня они поджарились, чуть увеличилось в размере но не взорвались и остались деревянными, разжевать невозможно. Отварила, очистила, просушила очень хорошо! Сушила при 60 градусах целый день и ещё ночь они у меня лежали при комнатной температуре. Салфетками пропитала жир. Масло очень хорошо разогрела, когда кидала они сразу же начали шипеть но не взрывались. Доставала уже когда они стали подрумяниваться сек через 30. Что не так?

 
18 Янв 2019 21:51

Страница 1 из 1