Невероятная свекла, глазированная в бальзамико, с рокфором

А у нас в этом году обычная свекла сладкая как никогда!!!
Вчера уже купила правильный сыр, с плесенью на днях приготовлю
Спасибо, Лена, за интереснейший рецепт!