честно говоря с дрожжами хлеб давно не пеку, можешь посмотреть есть еще у меня несколько видов хлебов без закваски и без дрожжей, нравится мне хлеб на газированой воде.
да, этот твой рецепт я тоже присмотрела, он на очереди ) ничего лишнего в рецепте, буду пробовать !