Мясное блюдо «Пирамида»

Le poisson d'or писал(а):

Танюш, и от меня запоздалое! Раз не одна такая, то рискую поздно поздравить!

Le poisson d'or писал(а):

Ты пишешь, печенка обязательна. А что она дает?

Вкус другой, отличный от мяса я очень уважаю печёнку в кулинарии

Le poisson d'or писал(а):

Первый раз - авторский

Спасибо и удачи

Le poisson d'or писал(а):

Люблю мясо с баклажанами. t a s m i писал(а): с мясом они не очень-то и сочетаются У меня "кисель" не давали.

Просто это я написала из-за структуры самого этого овоща, для меня он так видится при поедании его но это дело вкуса, я и пишу об этом выше сочетание мяса и этого овоща - не совсем привычное сочетание для вкуса в нашей климатической полосе, это больше для восточной кухни свойственно и это не мои слова у меня есть книга про кулинарные предпочтения народов мира, мы все разные в зависимости от климата, от генов наших предков, всё очень просто, мы порой не задумываемся о том, почему мы любим одно, и не любим другое

Машенька, спасибо за внимание к рецепту