Фрикадельки по-испански-almondegas

Мичетта писал(а):

Здравствуй, Наташа! Хочу приготовить твои фрикадельки. Скажи, пожалуйста, можно ли чем-то заменить батон? Здешние хлеб который едим для котлет не годится, а перебирать искать не хочется. Может быть можно использовать тот который для тостов продается? Или манку, панировочные сухари? И скажи, пожалуйста, их ведь можно заморозить как обычные котлеты, до обжарки или сразу после?

Оль,привет
давно не появлялась
по поводу хлеба..бери любой,можно и тостовый
но я как раз тостовый не люблю в фарш добавлять,он какой-то слишком мягкий,быстро размокающий и вкус для этих целей не нравится
но это мне,а тебе может понравится
замораживать не пробовала,котлеты замораживаю уже готовые,но уверена,что замораживать фрикадельки перед жаркой или даже после-можно
удачи тебе