чем отличается настоящий польский Бигос от тушеной капусты. В бигосе действительно два вида капусты + копчености + грибы. И бигос готовят с красным вином и черносливом. Я еще и можжевеловые ягоды добавляю.
Лариса, как аппетитно!
За можжевельник спасибо, они хорошо сюда должны ложиться.