Творожный торт с яблочным кремом

Тортик уже давно в закладочках, но всё никак руки не доходили

Зоя, я немного запуталась с кремом. Если я правильно поняла, вначале нужно сварить яблоки со сметаной и сахаром, а затем соединить эту смесь со взбитым сливочным маслом?